✨ Introduzione:
Hai mai desiderato un piatto che fosse allo stesso tempo gustoso, leggero e saziante? Questo polpettone di zucchine è tutto ciò che serve per placare la fame senza appesantirti. Ricco di fibre, proteine vegetali e ingredienti genuini, è perfetto per chi vuole mantenere la linea o semplicemente mangiare in modo sano senza rinunciare al gusto.
Con solo 115 Kcal a porzione, ti sentirai piena di energia e leggera allo stesso tempo. Preparalo in anticipo, portalo a lavoro o servilo a cena: sarà sempre una scelta vincente.
🥒 Ingredienti (per 6 porzioni):
500 g di zucchine
2 uova
50 g di pangrattato integrale
30 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato (facoltativo)
Un ciuffo di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe q.b.
Un filo d’olio extravergine d’oliva
(Facoltativo) 50 g di ricotta o formaggio light per renderlo più cremoso
👩🍳 Istruzioni:



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