Introduzione
La Pasta Frolla all’Olio di Benedetta è una variante leggera e versatile della classica frolla al burro. Facile da preparare e perfetta per crostate, biscotti e dolcetti ripieni, questa ricetta è ideale per chi desidera un impasto morbido, profumato e senza latticini. Grazie alla presenza dell’olio di semi, risulta più digeribile, mantenendo comunque una consistenza perfetta per tutte le preparazioni dolci. Scopri come realizzare questa base infallibile con pochi ingredienti e in pochissimo tempo!
Ingredienti
2 uova intere
100 g di zucchero semolato
80 ml di olio di semi di girasole
320 g di farina 00
8 g di lievito per dolci (circa mezza bustina)
Scorza grattugiata di mezzo limone (oppure vaniglia, arancia, o altro aroma a piacere)
Istruzioni
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