Sigari dorati di zucchine alla feta: scrigni croccanti dal cuore filante

✨ Introduzione:
Cerchi un antipasto leggero ma irresistibile? I sigari croccanti di zucchine con feta sono la risposta perfetta! Questa ricetta combina la delicatezza delle zucchine con la cremosità del formaggio fuso e il gusto deciso della feta, tutto racchiuso in un involucro dorato e fragrante. Ideali come finger food per un aperitivo tra amici, come antipasto raffinato o anche per arricchire un buffet vegetariano. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, porterai in tavola qualcosa di davvero speciale!

🧾 Ingredienti:
500 g di zucchine fresche, lavate e grattugiate

1 cipolla, tritata finemente

2 spicchi d’aglio, tritati finemente

1 cucchiaino di paprika dolce

Sale e pepe, q.b.

200 g di formaggio fuso (mozzarella, Emmental o un mix)

100 g di feta, sbriciolata

Sfoglie di pasta bricolage (o pasta fillo, se non disponibile)

Olio d’oliva extravergine, per cuocere o spennellare

👨‍🍳 Istruzioni: