Muffin Donauwellen al Cuore di Kinder: un Abbraccio Morbido tra Cioccolato e Nostalgia”

Pre-riscalda il forno a 180°C (statico) o 170°C (ventilato). Prepara uno stampo da muffin con 12 pirottini.

Prepara l’impasto base:
In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungi i liquidi:
Versa l’olio e il latte a filo continuando a mescolare.

Incorpora gli ingredienti secchi:
Aggiungi la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale. Mescola fino a ottenere un impasto liscio.

Dividi l’impasto in due parti:
In una metà, aggiungi il cacao in polvere e i due cucchiai di latte. Mescola bene.

Componi i muffin:
Versa un cucchiaio di impasto chiaro nei pirottini, poi un cucchiaio di impasto al cacao. Inserisci al centro una barretta di Kinder (puoi spezzarla a metà se troppo lunga). Copri con un altro cucchiaio di impasto chiaro.

Crea l’effetto “onda”:
Con uno stecchino, fai dei leggeri movimenti circolari per mescolare leggermente i due impasti, simulando l’effetto Donauwellen.

Cuoci in forno per circa 20–25 minuti, o fino a quando i muffin saranno dorati in superficie. Fai la prova stecchino (evita la zona centrale dove c’è il Kinder fuso).

Lascia raffreddare su una gratella prima di servire.

🍽️ Suggerimenti per servire e conservare:
Servi tiepidi per gustare il cuore morbido e sciolto del Kinder.

Spolverali con zucchero a velo o una colata di cioccolato fuso per renderli ancora più irresistibili.

Si conservano fino a 3 giorni in un contenitore ermetico, oppure puoi congelarli (senza decorazioni) per massimo un mese.

🌀 Varianti: