📝 Introduzione:
La Crema Biancaneve è una preparazione dolce soffice e vellutata, dal colore candido e dal sapore delicato. È una ricetta semplice ma elegante, perfetta per farcire torte, accompagnare biscotti o gustare al cucchiaio. Prende il nome dalla sua purezza visiva e dalla sua leggerezza che ricorda una fiaba: proprio come Biancaneve. Con pochi ingredienti e in pochi minuti, porterai in tavola una magia che conquisterà tutti.
🍶 Ingredienti:
(per circa 4-6 porzioni)
500 ml di latte intero
100 g di zucchero
50 g di amido di mais (maizena)
1 bustina di vanillina (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
200 ml di panna fresca da montare (non zuccherata)
1 pizzico di sale
🍳 Istruzioni:
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