Introduzione
L’aglio marinato è un ingrediente versatile che aggiunge un tocco di sapore unico a molte ricette. Perfetto per marinature, salse, zuppe e altri piatti, mantiene il suo gusto deciso e i suoi valori nutritivi. Con questa guida, preparerai facilmente l’aglio marinato seguendo un metodo affidabile.
Ingredienti 📝
700 ml di spicchi d’aglio 🧄1 litro d’acqua
70 g di sale 🧂150 g di zucchero
250 ml di aceto al 9%10 grani di pepe nero
3 foglie di alloro 🍃
Preparazione 👨🍳
Preparare l’aglio:
Sbuccia gli spicchi d’aglio e lavali accuratamente sotto acqua fredda.
Lasciali asciugare su un canovaccio da cucina.
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