La data di semina diretta consigliata per le zucchine è maggio. Tuttavia, più importante del mese in cui si piantano le zucchine sono le condizioni meteorologiche. Bisognerà aspettare che le temperature si stabilizzino tra i 20 e i 25 gradi. Le varietà più piccole, compatte e cespugliose tendono a fruttificare più velocemente e, a seconda del clima della propria zona, possono essere piantate fino a metà agosto ed essere pronte per la raccolta prima dell’arrivo delle gelate autunnali. Quindi non dimenticare che le zucchine dovrebbero essere raccolte prima dell’arrivo delle gelate; presta attenzione al momento della semina.
Le zucchine crescono molto rapidamente e sono pronte per la raccolta dopo 45-55 giorni, e hanno una lunghezza compresa tra i 15 e i 30 cm. Tuttavia, possono essere raccolte prima o dopo, a seconda delle preferenze, tagliando il picciolo del frutto con un coltello (senza tirarlo). Una buona regola è raccogliere presto e spesso, poiché la zucchina è una pianta molto prolifica e la raccolta favorisce una maggiore produzione.
Le zucchine vanno anche potate durante la crescita, in modo che ricevano più luce solare. Quindi, fate attenzione a non rimuovere tutte le foglie. Concentratevi sul taglio delle foglie più grandi ed eseguite tagli vicino alla base della pianta, lasciando intatte le altre foglie. Come per la maggior parte delle piante, potete anche rimuovere le foglie morte o morenti, in modo che la pianta non sprechi energie e risorse nel tentativo di farle rivivere.



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