La cena più gustosa che piacerà a tutta la famiglia: ispirazione quotidiana per un pasto delizioso!

Preparazione degli ingredienti: Per prima cosa, pelate le patate e tagliatele a cubetti. Tagliate il peperone e la cipolla a striscioline e tritate finemente l’aglio. Tagliate il petto di pollo a cubetti o a striscioline, a seconda delle vostre preferenze.

Rosolare il pollo: Scaldate l’olio d’oliva in una padella capiente e aggiungete il pollo tritato. Rosolate per 5-7 minuti, finché la carne non sarà dorata e morbida. Condite con sale, pepe e le spezie per pollo.

Aggiungere le verdure: Aggiungete al pollo le patate tritate, il peperone e la cipolla. Cuocete per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non inizieranno ad ammorbidirsi.

Aggiungere il brodo: Versate il brodo nella padella, coprite e cuocete a fuoco medio per circa 15-20 minuti, finché le patate non saranno morbide e il tutto non sarà ben amalgamato.

Aggiungere l’aglio: Infine, aggiungete l’aglio tritato e cuocete per altri 2-3 minuti, finché non rilascerà il suo aroma. Verificate che il piatto sia ben condito e aggiungete sale e pepe a piacere.

Preparazione: Dopo aver tolto dal fuoco, cospargete il piatto con prezzemolo fresco per guarnire. Servite caldo.

Consigli per servire e conservare:
Preparazione: Questo piatto è ottimo da solo o con un’insalata delle vostre verdure preferite. Potete anche aggiungere del pane fresco, che assorbirà la deliziosa salsa.

Conservazione: Gli avanzi si conservano al meglio in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Potete anche congelarli e riscaldarli nel microonde o in padella.

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