Introduzione:
Hai mai preparato qualcosa di così buono che chi lo assaggia ti chiama subito per avere la ricetta? Questo è proprio il caso di questa pagnotta dolce, così soffice, profumata e golosa che conquista al primo morso. Realizzata con ingredienti semplici e genuini, è perfetta per colazione, merenda o da regalare a chi ami. La mia vicina, dopo averne ricevuta una fetta, non ha resistito: mi ha subito telefonato per avere tutti i dettagli. Ecco perché questa ricetta è diventata virale nel mio quartiere!
Ingredienti:
300 g di farina 00
100 g di zucchero semolato
2 uova grandi
120 ml di latte intero tiepido
80 ml di olio di semi (girasole o mais)
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
La scorza grattugiata di 1 limone biologico
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
(Opzionale) 100 g di gocce di cioccolato o uvetta ammollata
Istruzioni:



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