In una ciotola, versa lo yogurt vegetale.
Aggiungi l’estratto di vaniglia e, se desideri un gusto più dolce, incorpora anche lo sciroppo d’acero o il miele. Mescola bene.
Unisci i semi di chia o la frutta secca tritata e mescola nuovamente per amalgamare.
Guarnisci con la frutta fresca scelta: mirtilli, fragole a fette o lamponi sono ideali.
Servi subito per una consistenza cremosa, oppure lascia riposare 5-10 minuti per permettere ai semi di chia di gonfiarsi leggermente.
Suggerimenti per servire e conservare:
Presentazione perfetta: Servilo in un bicchiere trasparente a strati con frutta e semi, per un effetto “wow”.
Da portare via: Prepara in un barattolo con tappo e portalo con te a scuola, in ufficio o in palestra.
Conservazione: Può essere conservato in frigo per massimo 24 ore se coperto, ma si consiglia di aggiungere la frutta fresca solo al momento del consumo per mantenerla croccante.
Varianti:



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