Delizia Autunnale: Crostata di Mele al Budino di Vaniglia”

Introduzione:
Quando il profumo delle mele caramellate incontra la cremosità vellutata del budino alla vaniglia, nasce un dolce che coccola i sensi e scalda il cuore. La Torta di mele con budino alla vaniglia è un connubio perfetto tra pasta frolla friabile, frutta succosa e crema dolce, ideale per ogni stagione ma perfetta per le giornate fresche d’autunno. In questo articolo troverai una ricetta originale e dettagliata, facile da realizzare ma di grande effetto.

Ingredienti:
Per la base di frolla:
2 tazze di farina di grano tenero

200 g di burro freddo a pezzetti

½ tazza di zucchero a velo

1 uovo intero

1 tuorlo d’uovo

1 cucchiaino di lievito in polvere

Per il ripieno:
5 mele grandi (preferibilmente Golden o Renette)

1 bustina di zucchero vanigliato

1 cucchiaino di cannella in polvere

Per la crema al budino:
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia (dose per 500 ml di latte)

500 ml di latte intero

2 cucchiai di zucchero

Istruzioni: