Verdure al Forno: Il Contorno Sano e Gustoso che Conquista Tutta la Famiglia

Introduzione
Le verdure al forno sono un piatto semplice, salutare e ricco di sapore, perfetto per accompagnare qualsiasi pasto. Questa pietanza è ideale per chi vuole portare in tavola un mix di colori, profumi e vitamine, senza rinunciare al gusto. Facile da preparare e apprezzata da grandi e piccini, è la soluzione perfetta per fare il pieno di nutrienti in modo naturale e genuino. Scopri come realizzare questa ricetta che renderà felice tutta la famiglia!

Ingredienti
2 zucchine medie

2 peperoni (rosso e giallo)

3 carote

1 melanzana media

200 g di pomodorini ciliegia

1 cipolla rossa

3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

2 spicchi d’aglio

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Rosmarino fresco (o secco) q.b.

Origano q.b.

Parmigiano grattugiato (facoltativo)

Istruzioni