Pane Veloce in Barattolo: La Rivoluzione Senza Farina Bianca in 1 Minuto!”

Prepara il barattolo:
Usa un barattolo in vetro resistente al microonde (da circa 500 ml). Ungilo leggermente con olio d’oliva o burro.

Mescola gli ingredienti:
In una ciotola, sbatti le uova con il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi i semi di lino e la farina di psillio. Mescola bene fino a ottenere un impasto denso e uniforme.

Versa e cuoci:
Versa il composto nel barattolo. Livella la superficie.
Metti nel microonde e cuoci a massima potenza per 1 minuto. Controlla la consistenza: se necessario, aggiungi altri 20-30 secondi.

Lascia raffreddare:
Fai riposare 2-3 minuti. Estrai il pane capovolgendo il barattolo. Taglia a fette e gusta!

🍽️ Suggerimenti per Servire e Conservare:
Come gustarlo:

Con hummus o avocado per una colazione salata.

Con burro di mandorle o marmellata senza zucchero per una versione dolce.

A fette, leggermente tostate con olio d’oliva e origano.

Conservazione:
Conserva in frigo per 2-3 giorni in un contenitore ermetico.
Puoi anche congelarlo già affettato e tostarlo al momento.

🔄 Varianti: