Introduzione:
Se pensi che una torta di mele senza zucchero sia noiosa, preparati a ricrederti! Questa versione semplice e genuina è la risposta perfetta per chi cerca gusto autentico senza sensi di colpa. Nessun dolcificante artificiale, nessun compromesso sul sapore. Solo ingredienti naturali che si uniscono per creare un dolce irresistibile, perfetto per una colazione nutriente o una merenda leggera. Ogni morso sprigiona il profumo avvolgente delle mele, con una consistenza soffice che conquista tutti, grandi e piccoli.
Ingredienti:
3 mele mature (meglio se Golden o Fuji)
2 uova
150 g di farina integrale (o farina di avena per una versione senza glutine)
70 ml di olio di semi (o olio di cocco sciolto)
100 ml di latte (vegetale o vaccino)
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere
Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Uvetta o datteri tritati (facoltativi, per dolcezza naturale extra)
Istruzioni:



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