📖 Introduzione:
Hai mai assaggiato una torta che unisce la delicatezza del riso con la dolcezza delle mele? Questa ricetta tradizionale, ma rivisitata in chiave moderna, è il perfetto equilibrio tra semplicità e bontà. La torta di riso e mele è un dolce umido e profumato, ideale per la colazione o la merenda, amato da grandi e piccini. Prepararla è facilissimo, e il risultato è sempre sorprendente. Curioso? La ricetta completa ti aspetta nel link nel primo commento!
📝 Ingredienti:
(per una tortiera da 22-24 cm)
200 g di riso (preferibilmente Arborio o Carnaroli)
500 ml di latte intero
3 mele (Golden o Fuji)
100 g di zucchero semolato
3 uova
50 g di burro
Scorza grattugiata di 1 limone bio
1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito per dolci (facoltativo per una consistenza più soffice)
Zucchero a velo per decorare
👩🍳 Istruzioni:
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