Sformato di Patate Filante con Prosciutto e Mozzarella: Il Comfort Food Perfetto per Ogni Occasione

🍽️ Introduzione:
Lo sformato di patate al forno con prosciutto e mozzarella è una di quelle ricette che unisce semplicità e gusto in modo irresistibile. È perfetto per una cena in famiglia, come piatto unico o come ricco contorno da accompagnare a secondi di carne. Grazie alla sua consistenza morbida e al cuore filante di mozzarella, conquista grandi e piccoli fin dal primo assaggio. In questo articolo scoprirai come prepararlo passo passo, con ingredienti semplici e facilmente reperibili.

🥔 Ingredienti: (per 4-6 persone)
1 kg di patate

150 g di prosciutto cotto a fette o a cubetti

250 g di mozzarella (ben scolata)

100 g di parmigiano grattugiato

2 uova

50 ml di latte

30 g di burro

Pangrattato q.b.

Sale e pepe q.b.

Noce moscata (facoltativa)

Olio extravergine di oliva q.b.

👩‍🍳 Istruzioni: