Preriscaldare la friggitrice ad aria a 170°C.
Disporre delicatamente le uova nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandosi che non si tocchino tra loro.
Per ottenere delle uova sode perfette, imposta il timer su 17 minuti.
Una volta terminata la cottura, togliere con cautela le uova dal cestello.
Mettete le uova in una ciotola con acqua fredda e lasciatele per 5-10 minuti: sarà più facile sgusciarle.
Suggerimenti per servire e conservare:
Le uova sode sono più buone se servite fresche, ma se ne avete troppe potete conservarle in frigorifero per 3-5 giorni.
Sono perfetti per insalate, panini, come spuntino o come aggiunta ai piatti principali.
È più facile sbucciare le uova quando sono fredde, quindi non dimenticare di farle ammorbidire nell’acqua fredda!
Varianti:
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