Sbriciola i biscotti: Mettili in un sacchetto per alimenti e schiacciali con un mattarello oppure usa un mixer per ottenere una grana fine.
Prepara la crema: In una ciotola, mescola mascarpone, miele e vaniglia fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Unisci tutto: Aggiungi i biscotti sbriciolati e il cioccolato fuso al composto cremoso. Mescola bene fino a ottenere un impasto compatto.
Forma i dolcetti: Con le mani leggermente umide, crea delle palline o delle piccole barrette. Disponile su un vassoio rivestito di carta forno.
Raffredda: Metti in frigo per almeno 1 ora (meglio se 2) prima di servire. Si possono anche congelare per un risultato tipo gelato.
🍽️ Suggerimenti per servire e conservare:
Per servire: Spolvera con cacao amaro, granella di nocciole o cocco grattugiato. Servili su un vassoio decorato con frutta fresca per un tocco elegante.
Conservazione: In frigo durano fino a 4 giorni in un contenitore ermetico. In freezer anche 2 settimane (perfetti da gustare come snack freddo!).
🔄 Varianti:
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