Introduzione:
Se sei alla ricerca di una pizza sana, leggera e super veloce da preparare, la pizza senza lievito è ciò che fa per te! Perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto di una pizza fatta in casa, questa ricetta ti permette di ottenere una base croccante e deliziosa senza l’uso del lievito. Che tu stia seguendo una dieta leggera o semplicemente voglia risparmiare tempo, questa pizza è la soluzione ideale per una cena improvvisata o un pranzo in famiglia.
Ingredienti:
250 g di farina 00
150 ml di acqua tiepida
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio (al posto del lievito)
2 cucchiai di passata di pomodoro
100 g di mozzarella
Condimenti a piacere (es. olive, prosciutto cotto, basilico fresco, funghi, ecc.)
Istruzioni:



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