Introduzione:
Se ami i sapori intensi e mediterranei, questo pesto ai pomodori secchi è quello che fa per te! Con un mix perfetto di pomodori secchi, basilico, mandorle, parmigiano e olio d’oliva, ogni cucchiaiata è una vera delizia. Facile da preparare, questo pesto è l’ingrediente perfetto per arricchire i tuoi piatti di pasta, bruschette o insalate. La ricetta che ti proponiamo è semplice, veloce e con un gusto straordinario che ti farà leccare i baffi!
Ingredienti:
150 g di pomodori secchi
40 g di mandorle pelate
50 g di parmigiano grattugiato
1 mazzetto di basilico fresco
100 ml di olio d’oliva extravergine
1 spicchio d’aglio
Sale e pepe q.b.
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