Introduzione:
La brioche soffice è il dolce che porta con sé il calore delle tradizioni e la dolcezza della pasticceria. Il suo sapore delicato, unito alla consistenza morbida, la rende ideale per ogni occasione, dalle colazioni speciali ai merenda in famiglia. Un vero e proprio classico che non passa mai di moda, perfetta da preparare in casa per un risultato che farà impazzire tutti. Con il suo profumo avvolgente, la brioche soffice è un’autentica coccola per il palato.
Ingredienti:
295 g di farina
65 ml di latte tiepido
6 g di lievito di birra secco
30 g di zucchero di canna
2 uova + 1 tuorlo per spennellare
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