Istruzioni:
Preparare le banane: Sbuccia le banane e schiacciale bene con una forchetta fino a ottenere una purea morbida. Se le banane sono molto mature, saranno più facili da schiacciare.
Cucinare con il latte: In una pentola, versa il latte e metti a fuoco medio. Aggiungi la purea di banane e mescola continuamente fino a quando il composto inizia a addensarsi (circa 5-7 minuti).
Aggiungere dolcificante (opzionale): Se ti piace il dolce un po’ più zuccherato, aggiungi i 2 cucchiai di zucchero e l’estratto di vaniglia.
Raffreddare e servire: Una volta che il composto si è addensato, spegni il fuoco e lascia raffreddare per qualche minuto. Puoi anche metterlo in frigorifero per 1 ora per una consistenza più densa.
Servire: Servi in coppette o bicchierini e guarnisci a piacere con una spolverata di cacao o scaglie di cioccolato per un tocco extra.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: Il dolce può essere servito come dessert al termine di una cena o come spuntino pomeridiano. È perfetto anche come base per una merenda fresca nei giorni più caldi.
Conservare: Se ne avanzano, conserva il dolce in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Puoi anche congelarlo per gustarlo come gelato al gusto di banana!



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