Istruzioni:
In una ciotola, mescola la farina con il lievito (se utilizzato) e un pizzico di sale.
Aggiungi gradualmente l’acqua, mescolando con un cucchiaio fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Se desideri un impasto più morbido, aggiungi anche l’olio d’oliva e mescola bene.
Una volta che l’impasto è pronto, lavoralo brevemente sulla superficie infarinata per dargli la forma desiderata (può essere una focaccia, dei panini o una base per pizza).
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, o finché non diventa dorato e croccante.
Servi caldo e gustalo con il condimento che preferisci!
Suggerimenti per servire e conservare:
Servi la preparazione con un filo d’olio extravergine d’oliva e un po’ di rosmarino fresco per un sapore extra.
Se desideri conservarla, avvolgi il pane in un panno pulito e riponilo in un contenitore ermetico. Può durare fino a 2 giorni.
Per un ripieno sfizioso, puoi aggiungere formaggio, prosciutto o verdure grigliate prima di infornare.



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