👩🍳 Istruzioni:
1️⃣ Preparazione delle banane: Sbuccia le banane e tagliale a pezzetti. Spruzzale con il succo di limone per mantenere il colore chiaro.
2️⃣ Frullare: Metti le banane in un mixer insieme al miele (o zucchero) e l’estratto di vaniglia. Frulla fino a ottenere una crema liscia e senza grumi.
3️⃣ Montare la panna: In una ciotola fredda, monta la panna a neve ben ferma.
4️⃣ Unire gli ingredienti: Incorpora delicatamente la purea di banana alla panna montata, mescolando dal basso verso l’alto per non smontare il composto.
5️⃣ Servire subito: Versa la mousse in coppette e guarnisci con scaglie di cioccolato, granella di noci o frutti di bosco. 🍫🥜🍓
🍨 Suggerimenti per servire e conservare:
✅ Servila subito per una consistenza più soffice e fresca!
✅ Se preferisci una mousse più compatta, lasciala riposare in frigo per 30 minuti.
✅ Conserva in frigo, coperta con pellicola, per un massimo di 24 ore.
✅ Non congelare: la consistenza potrebbe diventare granulosa.



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