Introduzione
Questa torta soffice allo yogurt e mascarpone è un dolce semplice ma irresistibile, perfetto per la colazione o come dessert leggero. Grazie alla combinazione di yogurt e mascarpone, la consistenza risulta incredibilmente morbida e vellutata, mentre la buccia di limone regala un profumo fresco e invitante. Facile da preparare e adatta a ogni occasione, conquisterà tutti al primo morso!
Ingredienti:
3 uova grandi 🥚🥚🥚
150 g di zucchero 🍚
Buccia grattugiata di un limone 🍋
4 cucchiai di yogurt bianco intero 🥄🥄🥄🥄
200 g di mascarpone 🧀
200 g di farina 00 🌾
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
50 ml di olio di semi 🌻
1 pizzico di sale 🧂
Zucchero a velo per decorare ❄️
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