Introduzione
La parmigiana di patate al forno è un piatto ricco e cremoso, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo speciale. Questa ricetta combina la morbidezza delle patate con il gusto delicato del prosciutto cotto e la cremosità della besciamella, regalando un’esperienza gustativa unica. Facile da preparare e con pochi ingredienti, è un’alternativa golosa alla classica parmigiana di melanzane.
Ingredienti (per 2-3 persone)
🥔 350 g di patate
🍖 100 g di prosciutto cotto
🧀 100 g di provola
🥛 180 g di besciamella
🧂 Sale e pepe q.b.
🧈 Burro per la teglia
🌿 Parmigiano grattugiato q.b. (opzionale)
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