Introduzione:
Le frittelle di mele sono un classico intramontabile della pasticceria casalinga, perfette per ogni occasione, dalla colazione a una merenda golosa. Con la loro crosticina dorata e il cuore morbido e profumato, conquistano al primo morso. La preparazione è semplice e veloce, ideale per chi vuole portare in tavola un dolce genuino con pochi ingredienti. Scopri come realizzare queste deliziose frittelle in pochi passaggi!
🍎 Ingredienti:
250 g di farina 00
2 uova
120 ml di latte
50 g di zucchero semolato
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 pizzico di sale
2 mele (preferibilmente Golden o Renette)
1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
Olio di semi per friggere
Zucchero a velo per decorare
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