Focaccia Morbida: Soffice, Profumata e Irresistibile! 

Introduzione
La focaccia morbida è una di quelle ricette che conquistano al primo assaggio. Soffice dentro, leggermente croccante fuori e con un profumo irresistibile, è perfetta da servire come antipasto, per accompagnare i pasti o semplicemente da gustare calda con un po’ di burro o olio extravergine d’oliva. Questa versione è facile da preparare e garantisce un risultato perfetto ogni volta. Prepariamola insieme! 👩‍🍳✨

Ingredienti 📝
✔ 500g di farina 00 (oppure farina di semola rimacinata per una consistenza più rustica)
✔ 350ml di acqua tiepida
✔ 10g di lievito di birra fresco (oppure 3g di lievito di birra secco)
✔ 10g di sale
✔ 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva (+ altro per ungere)
✔ 1 cucchiaino di zucchero (per attivare il lievito)
✔ Rosmarino fresco o sale grosso (opzionale, per la superficie)