Introduzione:
La torta alle carote vegana è un dolce irresistibile che conquisterà anche chi non segue una dieta vegetale. Senza uova, senza burro e senza latte, questa torta è soffice, leggera e ricca di gusto. Perfetta per una merenda sana o un dessert da condividere, rappresenta una scelta ideale per chi cerca un’alternativa sana senza rinunciare alla golosità. Scopri come prepararla facilmente con ingredienti semplici!
Ingredienti:
300 g di carote grattugiate
250 g di farina integrale o 00
150 g di zucchero di canna
100 ml di olio di semi (girasole o mais)
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di sale
100 ml di succo d’arancia (opzionale per un tocco agrumato)
1 cucchiaino di vaniglia
50 g di noci tritate (opzionale)



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