Torta al Latte e Fragole: Un Dolce Cremoso e Irresistibile

👨‍🍳 Istruzioni:
1️⃣ Preparazione della base

In una pentola capiente, versa il latte e aggiungi lo zucchero. Mescola bene per farlo sciogliere.
2️⃣ Aggiunta degli ingredienti secchi

Setaccia la farina e l’amido di mais per evitare grumi, quindi aggiungili gradualmente al latte mescolando continuamente con una frusta.
3️⃣ Cottura

Porta la miscela a fuoco medio-basso e continua a mescolare finché non si addensa e raggiunge una consistenza cremosa.
4️⃣ Formatura della torta

Versa il composto in uno stampo leggermente unto o foderato con carta forno. Livella la superficie e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
5️⃣ Decorazione finale

Una volta raffreddata, guarnisci con fragole fresche tagliate a fette.
6️⃣ Servire e gustare

La torta è pronta per essere gustata! Puoi servirla subito o lasciarla riposare in frigo per un’ora per una consistenza ancora più compatta.
🍰 Suggerimenti per servire e conservare
✅ Per un tocco extra, puoi aggiungere panna montata o una spolverata di zucchero a velo prima di servire.
✅ Se preferisci un sapore più intenso, puoi aggiungere qualche goccia di estratto di vaniglia alla crema.
✅ Conservazione: la torta può essere conservata in frigo per 2-3 giorni, coperta con pellicola trasparente per mantenerne la freschezza.