Istruzioni
1️⃣ Preparazione del forno – Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin con i pirottini.
2️⃣ Mescola gli ingredienti umidi – In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3️⃣ Aggiungi il burro – Versa il burro fuso e mescola delicatamente.
4️⃣ Incorpora gli ingredienti secchi – Setaccia la farina con il lievito e aggiungili gradualmente al composto, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
5️⃣ Unisci le mele – Aggiungi i pezzetti di mela e mescola delicatamente.
6️⃣ Riempimento e cottura – Versa l’impasto nei pirottini riempiendoli per ¾ e inforna per circa 18-20 minuti, finché saranno dorati e soffici.
7️⃣ Lascia raffreddare – Una volta cotti, lasciali intiepidire prima di gustarli.
Suggerimenti per servire e conservare
🍽 Servili tiepidi con una spolverata di zucchero a velo o accompagnati da una pallina di gelato alla vaniglia.
❄️ Conservazione – Puoi conservarli in un contenitore ermetico per 2-3 giorni o congelarli fino a 2 mesi.



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