Ventagli di Sfoglia Croccanti: La Dolce Magia con Solo 3 Ingredienti!

Istruzioni:
1️⃣ Preparazione della base:

Stendi la pasta sfoglia su un piano di lavoro leggermente infarinato.
Cospargi uniformemente lo zucchero su tutta la superficie, premendolo leggermente con le mani affinché aderisca bene. Se vuoi, aggiungi un tocco di cannella per un aroma speziato.
2️⃣ Formazione dei ventagli:

Arrotola i due lati lunghi della sfoglia verso il centro, fino a farli incontrare al centro.
Premi leggermente per sigillare la forma e riponi in frigorifero per 15-20 minuti: questo aiuterà a mantenere la forma in cottura.
3️⃣ Taglio e cottura:

Preriscalda il forno a 200°C (statico) o 180°C (ventilato).
Taglia il rotolo a fette di circa 1 cm di spessore e disponi i ventagli su una teglia foderata con carta da forno, ben distanziati tra loro.
Cospargi con altro zucchero per una caramellizzazione perfetta.
Inforna per circa 12-15 minuti, finché i ventagli non risultano dorati e croccanti.
4️⃣ Finitura perfetta:

Lascia raffreddare completamente prima di servire: appena sfornati saranno ancora morbidi, ma diventeranno croccanti raffreddandosi.
Suggerimenti per servire e conservare:
🍵 Perfetti con tè e caffè – Provali con una tazza di tè caldo o un espresso per un momento di puro piacere!
🍫 Golosità extra – Puoi intingerli nel cioccolato fuso per un tocco ancora più irresistibile.
🛍️ Conservazione – Riponili in una scatola ermetica a temperatura ambiente: resteranno croccanti per 3-4 giorni.