Introduzione:
Gli involtini di patate al forno sono una deliziosa alternativa ai classici secondi piatti. Croccanti fuori e morbidi dentro, sono perfetti per stupire i tuoi ospiti con un sapore ricco e avvolgente. Questa ricetta è facile da preparare e non richiede ingredienti complessi, ma garantisce un risultato da leccarsi i baffi! Vediamo insieme come prepararli passo dopo passo.
Ingredienti:
✔️ 4 patate grandi
✔️ 100 g di prosciutto cotto
✔️ 100 g di formaggio filante (scamorza, provola o mozzarella ben sgocciolata)
✔️ 50 g di parmigiano grattugiato
✔️ 1 uovo
✔️ 2 cucchiai di pangrattato
✔️ 1 cucchiaino di sale
✔️ Pepe q.b.
✔️ Erbe aromatiche a piacere (timo, rosmarino, prezzemolo)
✔️ Olio extravergine d’oliva
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