Savoiardi fatti in casa: i biscotti piemontesi soffici e leggeri

Introduzione
I savoiardi sono biscotti tipici del Piemonte, celebri per la loro consistenza leggera e spugnosa, perfetti per essere inzuppati nel caffè o utilizzati in dolci iconici come il tiramisù. Prepararli in casa è più semplice di quanto si pensi e il risultato è sorprendentemente delizioso. Con questa ricetta otterrai savoiardi fragranti, ideali per ogni occasione!

Ingredienti 🛒
4 uova
100 g di zucchero semolato
100 g di farina 00
30 g di fecola di patate
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Zucchero a velo q.b. per spolverizzare