Delizia Soffice alle Mele: Il Dolce Perfetto per Ogni Occasione!

👩‍🍳 Istruzioni:
1️⃣ Preparazione delle mele:

Sbuccia le mele, tagliale a fettine sottili e mettile in una ciotola con il succo di limone per evitare che anneriscano.
2️⃣ Preparare l’impasto:

In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il latte, l’olio e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
Setaccia la farina e il lievito, poi incorporali gradualmente al composto, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
3️⃣ Assemblare e cuocere:

Versa l’impasto in una tortiera da 22 cm imburrata e infarinata.
Disponi le fettine di mela sulla superficie, creando un motivo decorativo.
Inforna a 180°C per circa 35-40 minuti (forno statico).
Controlla la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
4️⃣ Decorazione e servizio:

Una volta raffreddata, spolverizza con zucchero a velo e servi.
🍽️ Suggerimenti per servire e conservare:
Servi la torta tiepida con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco goloso! 🍨
Conservala in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Se vuoi mantenerla più a lungo, riponila in frigorifero fino a 5 giorni.