Torta di Mele e Panna Acida: Il Dolce Morbido e Profumato Perfetto per Ogni Occasione

Introduzione
Se ami i dolci semplici ma dal gusto irresistibile, questa torta di mele con panna acida è perfetta per te! Soffice, umida e con una leggera nota cremosa, è il dolce ideale per la colazione, la merenda o da servire con una tazza di tè caldo. Il segreto della sua incredibile morbidezza? La panna acida, che dona una consistenza unica e un sapore delicato. Scopri come prepararla in pochi semplici passi!

🍎 Ingredienti
🔹 Per l’impasto:

2 mele grandi (Golden o Fuji) 🍏
200 g di farina 00
100 g di zucchero semolato
100 g di burro fuso 🧈
2 uova 🥚
150 g di panna acida
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
🔹 Per la copertura:

2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere