Introduzione:
Le patate al forno sembrano fritte? Sì, è possibile! Con il giusto metodo, puoi ottenere patate dorate e croccanti all’esterno, ma incredibilmente morbide all’interno, senza friggerle. Questo metodo garantisce un risultato irresistibile, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto o da gustare da sole come snack sfizioso. Scopri tutti i segreti per prepararle alla perfezione!
Ingredienti:
4 patate grandi (preferibilmente a pasta gialla)
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di amido di mais (per extra croccantezza)
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe q.b.
Rosmarino fresco (opzionale)
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