Introduzione:
Chi ha detto che per gustare delle patatine croccanti bisogna friggerle? Con questa ricetta, potrai ottenere delle patatine dorate e irresistibili al forno, senza olio in eccesso e senza sensi di colpa! Perfette per ogni occasione, queste patatine sono leggere ma incredibilmente saporite, ideali per accompagnare piatti di carne, pesce o da gustare da sole con una salsa sfiziosa. Provale e non tornerai più alla frittura tradizionale! 😋
Ingredienti:
✔ 4 patate grandi (meglio se a pasta gialla)
✔ 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
✔ 1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
✔ ½ cucchiaino di aglio in polvere
✔ ½ cucchiaino di sale
✔ ½ cucchiaino di pepe nero
✔ 1 cucchiaio di amido di mais (per una croccantezza extra)
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