Deliziosi Rotoli alla Cannella della Nonna – Il Segreto della Tradizione

Introduzione
I rotoli alla cannella della nonna sono un classico intramontabile della cucina casalinga. Soffici, profumati e irresistibilmente golosi, sono perfetti per la colazione o la merenda. Questa ricetta tramandata di generazione in generazione è semplice da realizzare e garantisce un risultato sempre perfetto. Preparati a riempire la tua casa con un aroma dolce e avvolgente!

Ingredienti
Per l’impasto:
500 g di farina 00
250 ml di latte tiepido
100 g di burro fuso
80 g di zucchero
1 uovo
1 bustina di lievito di birra secco (7 g)
1 pizzico di sale
Per il ripieno alla cannella:
100 g di burro morbido
150 g di zucchero di canna
2 cucchiai di cannella in polvere
Per la glassa:
100 g di zucchero a velo
3 cucchiai di latte
½ cucchiaino di estratto di vaniglia