Introduzione:
La Torta della Nonna con Panna Acida e Ciliegie è un dolce dal sapore ricco e avvolgente, perfetto per ogni occasione. La panna acida dona un’incredibile morbidezza all’impasto, mentre le ciliegie aggiungono un tocco di dolcezza e freschezza. Facile da preparare, questa torta conquisterà tutta la famiglia con il suo equilibrio perfetto tra cremosità e gusto fruttato! 🍰🍒
🍽 Ingredienti:
✅ Per l’impasto:
250 g di farina 00
120 g di burro morbido
120 g di zucchero
2 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
✅ Per la crema alla panna acida:
200 g di panna acida
100 g di zucchero a velo
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
✅ Per la farcitura:
250 g di ciliegie fresche o sciroppate (denocciolate)
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone
✅ Per decorare:
Zucchero a velo q.b.
Mandorle a lamelle (opzionale)



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