Introduzione
La Focaccia Ripiena di Pasqua è una ricetta tradizionale perfetta per arricchire la tavola delle feste. Morbida all’interno e dorata all’esterno, è farcita con ingredienti golosi che la rendono irresistibile. Questa preparazione è ideale per un pranzo in famiglia o come sfizioso antipasto. Scopri come realizzarla facilmente a casa!
Ingredienti 🛒
Per l’impasto:
500 g di farina 00
10 g di lievito di birra fresco
250 ml di acqua tiepida
50 ml di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
Per il ripieno:
150 g di prosciutto cotto o salame
200 g di formaggio filante (provola, scamorza o mozzarella ben sgocciolata)
2 uova sode a fettine
Pepe q.b.
Un filo d’olio d’oliva
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