Introduzione
Se stai cercando un dolce sano e leggero, questa torta dietetica con avena, mele e mirtilli rossi è perfetta per te! Ricca di fibre, senza glutine, senza farina e senza zuccheri aggiunti, è ideale per una colazione nutriente o uno snack leggero. Il connubio tra l’avena e la dolcezza naturale della frutta la rende irresistibile, perfetta per chi vuole mantenere la linea senza rinunciare al gusto! 😍
Ingredienti
📝 Per una torta soffice e salutare avrai bisogno di:
200 g di fiocchi d’avena (senza glutine) – circa 2 1/4 tazze
Un pizzico di sale
400 ml di latte caldo (puoi usare latte vegetale) – circa 1 2/3 tazze
2 uova
40 g di dolcificante eritritolo o zucchero – circa 1/4 di tazza
1 mela grande, tagliata a cubetti 🍏
50 g di mirtilli rossi secchi o freschi 🫐
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo, ma consigliato!)



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