Introduzione
Le castagne sono una vera delizia autunnale, perfette per essere gustate da sole o utilizzate in tantissime ricette. Tuttavia, sbucciarle può essere un vero incubo! Mia nonna mi ha insegnato un trucco poco conosciuto ma infallibile per ottenere castagne morbide e semplicissime da pelare. Ti svelo il metodo perfetto per gustarle al meglio senza fatica!
Ingredienti
500 g di castagne fresche
Acqua q.b.
1 cucchiaino di sale grosso (opzionale)
1 foglia di alloro (per un aroma delicato)
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