Insalata Fresca di Cetrioli con Yogurt – Pronta in 3 Minuti!

👩‍🍳 Istruzioni:
1️⃣ Lava i cetrioli e tagliali a fette sottili o a dadini, a seconda delle preferenze.
2️⃣ In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il succo di limone, l’olio extravergine d’oliva, l’aglio tritato (se lo usi), il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.
3️⃣ Aggiungi i cetrioli alla salsa di yogurt e mescola delicatamente per ricoprirli uniformemente.
4️⃣ Completa con l’aneto e la menta tritati, mescolando ancora leggermente.
5️⃣ Servi subito o lascia riposare in frigo per 10 minuti per un sapore ancora più intenso!

🥗 Suggerimenti per servire e conservare:
✅ Servila ben fresca, perfetta come antipasto o contorno per piatti di carne e pesce.
✅ Può essere accompagnata con crostini di pane o pita per un tocco più sfizioso.
✅ Si conserva in frigorifero per un massimo di 24 ore in un contenitore ermetico, anche se è consigliabile consumarla subito per mantenere la croccantezza dei cetrioli.