Delizia Color Pastello: Dolce Morbido e Profumato

🍰 Istruzioni
1️⃣ Preparazione dell’impasto
In una ciotola, monta le uova con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi il burro morbido e continua a mescolare.

2️⃣ Incorporazione degli ingredienti secchi
Setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale. Aggiungili gradualmente al composto alternando con il latte e l’estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.

3️⃣ Colorazione dell’impasto
Dividi l’impasto in 3-4 ciotoline e aggiungi poche gocce di colorante alimentare in ciascuna, mescolando delicatamente per ottenere tonalità pastello.

4️⃣ Cottura
Versa l’impasto colorato a cucchiaiate alternandoli in uno stampo imburrato, creando un effetto marmorizzato. Cuoci in forno preriscaldato a 170°C per 30-35 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino.

5️⃣ Raffreddamento e decorazione
Lascia raffreddare completamente e, se desideri, decora con una glassa leggera o zucchero a velo.

🍽 Suggerimenti per servire e conservare
✨ Servi con una spolverata di zucchero a velo o una glassa leggera per un effetto ancora più elegante.
✨ Accompagna con una tazza di tè o una bevanda calda per un momento di relax.
✨ Conserva il dolce in un contenitore ermetico per 2-3 giorni a temperatura ambiente.