Introduzione
Il pane senza impasto con semi è una soluzione perfetta per chi ama il profumo del pane fatto in casa ma vuole evitare lunghe preparazioni. Questa ricetta richiede pochissimo tempo e sforzo, regalando un pane croccante fuori e soffice dentro. Grazie all’aggiunta di semi, ogni morso offre una deliziosa croccantezza e un sapore ricco, ideale per accompagnare zuppe, formaggi o semplicemente spalmato con burro. Preparare questo pane è così facile che ti sorprenderà!
Ingredienti:
500 g di farina 00 (o farina integrale)
350 ml di acqua tiepida
7 g di lievito secco (o 20 g di lievito fresco)
10 g di sale
1 cucchiaio di miele o zucchero
50 g di semi misti (es. girasole, lino, sesamo, chia)
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