Marmellata di Mela e Arancia: Una Dolcezza Pronta in 10 Minuti

Istruzioni
Preparazione degli ingredienti:
Lava accuratamente le mele e le arance. Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a cubetti piccoli. Grattugia la scorza delle arance e spremine il succo.

Cottura:
In una casseruola, unisci i cubetti di mela, il succo e la scorza d’arancia, lo zucchero di canna e il succo di limone. Aggiungi l’acqua e porta a ebollizione a fuoco medio.

Mescola e cuoci:
Mescola frequentemente e cuoci per circa 10 minuti, fino a quando le mele diventano morbide e iniziano a sfaldarsi.

Frullare o lasciare rustico:
Se preferisci una consistenza più liscia, usa un frullatore a immersione direttamente nella pentola. In alternativa, lascia la marmellata rustica con i pezzi di frutta.

Conservazione:
Versa la marmellata calda in barattoli sterilizzati, chiudili bene e capovolgili per creare il sottovuoto.

Suggerimenti per servire e conservare
Come servire: Spalma la marmellata su pane tostato, pancake o aggiungila allo yogurt per una colazione nutriente.
Conservazione: Una volta aperto, conserva il barattolo in frigorifero e consuma entro 10 giorni. I barattoli chiusi possono essere conservati in un luogo fresco e asciutto per 2-3 mesi.