Frittelle di Mele al Forno: Un Delizioso Morso di Leggerezza

Introduzione
Le frittelle di mele al forno sono un’alternativa leggera e salutare alle classiche frittelle fritte. Perfette per una colazione golosa o una merenda sfiziosa, queste deliziose frittelle combinano la dolcezza naturale delle mele con una consistenza soffice e irresistibile. Una volta provate, diventeranno un appuntamento fisso nella tua cucina!

Ingredienti
2 mele grandi (preferibilmente Golden o Fuji)
150 g di farina 00
2 uova
50 g di zucchero di canna
100 ml di latte (anche vegetale, se preferisci)
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella (opzionale, per un tocco aromatico)
Zucchero a velo per decorare (opzionale)