Instrucciones
Pela los dientes de ajo y pícalos finamente.
En un procesador de alimentos o licuadora, agrega el ajo picado, la mayonesa, el jugo de limón, y la mostaza (si decides usarla).
Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Mientras licúas, agrega lentamente el aceite de oliva para darle una textura más cremosa.
Prueba y ajusta la sal y pimienta según tu gusto.
Vierte la salsa en un recipiente y refrigera por al menos 15 minutos antes de servir.
Suggerimenti per servire e conservare
Servir: Esta salsa es ideal para acompañar papas fritas, crudités, pollo asado o incluso pescados a la parrilla.
Conservare: Guarda la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
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