Istruzioni:
Preparare l’impasto: In una ciotola capiente, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungi il burro a pezzetti e lavoralo con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere gli ingredienti liquidi: Unisci l’uovo e l’estratto di vaniglia, quindi impasta fino a formare un composto omogeneo e morbido. Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Formare i biscotti: Stendi l’impasto su una superficie infarinata fino a uno spessore di circa 5 mm. Usa le formine per biscotti per tagliare l’impasto e disponi i biscotti su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocere: Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti o finché i bordi non saranno leggermente dorati.
Decorare: Una volta raffreddati, spolvera i biscotti con zucchero a velo, se lo desideri.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: Accompagna i biscotti con una tazza di tè o caffè per una merenda perfetta.
Conservare: Riponi i biscotti in una scatola di latta o un contenitore ermetico. Si mantengono fragranti fino a una settimana.

“Ricetta Segreta del Tesoro: Un Piacere Irresistibile da Condividere”
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